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酒屋慶風・丸又商店 横地準 の店長日記



企業理念(続き)

短期に利益を求めること。
毎期、利益を上げながら配当を出し続ける。

そうなると、じっくりと商品開発とか基礎的な研究とかに予算が回らなくなるとかするんじゃないのって思います。
修繕費とか、新たな設備投資とか、出来なくなったら元も子も無いんじゃないのって。

そりゃ、株主の方は配当を求めるでしょう。
口も出すでしょう。
でも、その中味をよく見て言ってくれるのでしょうか。

落ち着きのある世の中の方が良いですからね。
ただ、闇雲に効率第一で利潤追求すればいいとは思えません。

本当に良い商品が出てきて欲しい。
それが経営を安定させてくれるようによく売れてくれること。

日本酒やワインに於いてそうゆう商品を扱いたいです。

ただ単純に、原価を下げる努力。
効率のよい製品造り。

そこが矛盾することになるけれど、でもやはり品質のよい、美味しい商品造りの為には、効率も犠牲にしなくてはならないこともあるでしょう。

手造りの価値は、もうそこにしかない素晴らしい味わいを醸し出してくれる事ですから。


ああ~、だからと言って、無駄を容認するつもりはありませんよ。
電気はこまめに消しましょう。
ハイ。








by happy-breeze | 2011-10-26 22:25 | 個人的な見方
<< 仕入れと言う行為 企業理念 >>


日々の出来事や想いを、そして新着情報や蔵便りを書いています。

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