酒屋慶風・丸又商店 横地準 の店長日記



展示試飲会に思う(その3)

展示試飲会に思う(その3)

一番人気だからと言って、それが良い酒、美味しい酒とは限らない。

あれ、まあ、何てことを書くの。

へそ曲がりもいいところだね。


展示会のあるブースで、その蔵の一番人気商品(後日知ったのですが)を試しました。

私には、よく理解できない酒でした。

遊び心があって、おもしろい味なのかもしれません。

人気のある商品。
商売ですからね。
売れる酒を造らなくてはいけません。


でも、この酒、どこのポジションに位置付ける酒なのだろう。
と感じました。

味わいのコメントをここに書かなければいけないのですが、ちょっと止します。
(ゴメンナサイ)

だって、売れている酒ですからね。

理解できないこちらが悪いのですから。


2013.10.10








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by happy-breeze | 2013-10-10 21:42 | 日本酒
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