酒屋慶風・丸又商店 横地準 の店長日記



美味しいワインの効用

美味しいワインの効用

ちょっとその前に

よく話題になるのですが、
誰もが美味しいと思う味のワインってあるのだろうか?
という疑問。

これ、聞かれたことありませんか。

で、普通はそういう味のワインはありません。

だって嗜好品なのだから、当然でしょ。

となります。

誰もが、この答え以外は無いというのが見解ですよね。

でも私、どうもこれ釈然としなのです。

逆にといいますか、
普通にですよ

美味しい味のワイン。

そうならば、これ誰が飲んでも美味しいのではないでしょうか。


趣味嗜好品という括りではなくて、
う~む
伝えられないなあ~。


万人受けするという味ですか?

いや、それも違うのです。

う~む。


言葉の捉え方だと思うのです。


好み
趣味嗜好
に合ったから美味しいと感じる。

それはそうなのですが、そうじゃないと言うか。

つまり、
どんなタイプのワインであろうと、美味しいものは美味しいのです。
そう、趣味に合わなくても。
美味しいものは美味しいのです。
誰が飲んでも。

違うかなあ~。





2013.11.06







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by happy-breeze | 2013-11-06 21:11 | ワイン
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