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酒屋慶風・丸又商店 横地準 の店長日記



チョコレートに合う日本酒ってないの?

2月14日バレンタインデーです。

チョコレートに合う日本酒ってないの?
って思うのですが

どうなんでしょう。

そんなギフトセットをどこかのメーカーさんが売り出さないかなあ~。


私は、お酒はとても弱いので
(ハイ、あまりいける方じゃあないのです。)

手造りの美味しいチョコレートに合う大吟醸ってありなんですよ。

何せ昨日、美味しいチョコレート食べましたから。
その時に思いました。
一口だけでいいので、とろっとした原酒の、それでいてスムーズな飲み口の大吟醸が合うかもって。


一応、数年寝かせてある古酒を飲みました。
いい感じでしたよ。

まあ、ぴったりの相性かといえば、ちょっと微妙ですが。

でも、探せばもっと合うお酒があるような気がしました。



2014.02.14





by happy-breeze | 2014-02-14 08:12 | 旨い酒を旨く飲む
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