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酒屋慶風・丸又商店 横地準 の店長日記



赤ワインの魅力って何だろう(その5)

赤ワインの魅力って何だろう(その5)

コスト・パフォーマンスという言葉は、今のような使われ方をしていたのでしょうか?

仮に3,000円上代のワインだとしましょう。
香り、バランスの取れた味わい、申し分なし。
正に3,000円にふさわしい。

同じ3,000円の他社の商品で、ちょっと酸のバランスが気になるなあ~。
まあでもこれはこれで良い味だと思うよ。

どちらも3,000円のワインで、じゃあ、どっちを買うかと言えばそりゃあ前者ですよね。
普通は。

でも、後者のワインがちょっと今一つかなと思っても、じゃあ、1,800円ならっていうのと違うと思うのですよ。

3,000円は、やはり3,000円の味なんだと思うのです。
どちらのワインの味もね。

ここ何ですよね。
コストパフォーマンスという本来の捉え方って。

そう、前者のワインがコストパフォーマンスに優れているという事ではないでしょうか。

2014.08.30
by happy-breeze | 2014-08-30 22:03 | 旨い酒を旨く飲む
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