酒屋慶風・丸又商店 横地準 の店長日記



新潟の酒「鮎正宗雪中貯蔵」入荷

d0155465_1802625.jpg鮎正宗 雪中貯蔵純米吟醸酒 「鮎」 入荷しました!!

雪解け水のごとく鮮烈な味わい。
●山あいに育った米の旨みを活かし、蔵内より自噴にて自然にほとばしる 湧き水を用いて仕込んだ酒。
●光も入らず温度も一定な巨大な雪室の天然冷蔵庫で熟成されます。
●雪中貯蔵ならではの柔らかさと適度な 初々しさを感じるお酒です。
●取り出された後も時間と共に熟成が進みまた違った味わいの変化も楽しんでいただけます。


鮎正宗 雪中貯蔵純米吟醸酒 「鮎」 720ml 
ご案内ページはこちらから
http://hybreeze.net/SHOP/01017011.html


プラス


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上記新聞記事の見出しにあるように、鮎正宗酒造さんでは、発泡清酒に新たに取り組んでおられます。

先月、発泡性にごり酒を仕入れたのですが、とても評判が良かったです。
(店頭での販売しか出来ず、インターネット上での紹介が出来ないままで完売しました。)

上記の新聞記事に載っている、現在取り組んでおられる発泡清酒は、8月ないし9月には新商品として発売されるそうです。

その時には、オンラインショップにてご案内致しますので、よろしくお願い致します。


2015.06.19(金)
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by happy-breeze | 2015-06-19 16:19 | 日本酒
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